کوره هایی وجود دارد که در ان ها می توان انواع نان ها را پخت حال با استفاده از فرایند همان کوره ها دستگاه جدید را خلق کردن و به آن نام فر را نسبت دادند که درون فر ها می توان انواع کیک و شیرینی ها و میوه های دیگر را پخت ، با گذشت زمان همینطور بر تکنولوژی ان دستگاه ها افزوده شد و دستگاه های جدیدتری به نام مایکروویو ها ، مایکروفر ها ، توسترها و . روانه بازار شدند . خیلی از افراد به دنبال این هستند که تفاوت این نوع دستگاه را بدانند ، در این مقاله ما قصد داریم تا تفاوت فر یا کوره های قدیمی را با مایکروویو ها برای شما آشکار کنیم پس بهتر است تا انتهای این مقاله همراه ما باشید و با این دستگاه های شگفت انگیز آشنا شوید .
در انتهای مقاله نحوه کارکرد مایکروویو ها و فر ها را بررسی خواهیم کرد .
مایکروویو چگونه کار می کند؟
مایکروویو وسیله ای برای پخت و پز است که از اشعه الکترومغناطیسی مایکروویو برای گرم کردن و پخت غذا استفاده می کند. مایکروویو نوعی تابش الکترومغناطیسی است. آنها کوتاه تر از امواج رادیویی و بلندتر از امواج مادون قرمز هستند.
مایکروویو فقط برای پخت و پز استفاده نمی شود. متوجه خواهید شد که از جمله آنها برای رادار ، برخی کارهای صنعتی و ارتباطات استفاده می شود.
اجاق های مایکروویو از گرمای حاصل از این تابش الکترومغناطیسی فقط برای گرم کردن غذا به جای کل فضای داخل آن استفاده می کنند. روش تولید مایکروویو با یک جز component خاص به نام "مگنترون" است. به نظر می رسد یکی از ترانسفورماتورها باشد ، اما کاری که می کند این است که الکترون ها را با یک رشته می کند.
گرم کردن غذا یا پختن کلوچه و کیک درون مایکروویو ها هر دو بسیار مفید هستند. با این حال ، بر اساس استفاده شما ، به راحتی می توانید تفاوت بین OTG و اجاق مایکروویو را درک کنید. با دانستن این تفاوت ها ، می توانید تصمیم درستی برای خرید هر دو وسیله برای آشپزخانه خود بگیرید.
1. "فر" و "مایکروویو" هر دو به وسایلی اطلاق می شود که برای موجودیت دیگری ، معمولاً غذا ، گرما ایجاد می کنند. هر دو وسیله معمولاً در آشپزخانه یافت می شوند یا ممکن است در مکان های دیگر برای اهداف دیگر نیز مورد استفاده قرار گیرند.
2. کوره اصطلاحی گسترده است که انواع مختلفی از محفظه ها گرما را در بر می گیرد. اکثر انواع کوره ها با استفاده از روش عایق حرارتی استفاده می شوند که در آن گرما یا گرمای به غذا یا مواد وارد می شود. از طرف دیگر ، مایکروویو اصطلاح خاصی است که مربوط به نوع خاصی از دستگاه است. اجاق های مایکروویو به جای گرمای واقعی تابش ایمنی اعمال می کنند.
3. کوره ها تاریخچه زیادی دارند و با گذشت زمان توسعه می یابند. کوره ها از زمان های پیش از تاریخ به عنوان ابزاری برای پخت انواع غذاهای تمدن های مختلف فعالیت خود را آغاز کردند. در مقابل ، سابقه اجاق مایکروویو در مقایسه نسبتاً جدید است.
4. کوره های اجاق به غیر از پخت و پز استفاده زیادی دارند. بسیاری از محصولات مانند کریستال ، شیشه ، سرامیک ، سفال و سایر مواد با استفاده از کوره ساخته می شوند. از نظر مایکروویو ، مواد غذایی و سایر موارد قابل استفاده ساخته نمی شوند بلکه برای استفاده دوباره گرم و بازسازی می شوند.
مایکروویو چیست؟
در اینجا پاسخ به سوالات شما وجود دارد ، مایکروویو یا اجاق گاز کدام یک بهتر است؟ مایکروویو به تجهیزاتی گفته می شود که محصولات غذایی را با کمک گاز طبیعی گرم می کند. قدمت مایکروویو به چند قرن قبل باز می شود و هر از گاهی برای پختن غذاهای مختلف استفاده می شد.
این یک واقعیت شناخته شده است که مایکروویو به یک اتاق عایق بندی شده با فضای کافی برای گرم کردن مواد غذایی گفته می شود. فضای اضافی برای قرار دادن محصولات گاز طبیعی اختصاص داده شده تا در یک بازه زمانی سریع گرما تولید کند.
تفاوت اصلی بین اجاق و مایکروویو فرایند پخت و پز است. این فرآیند شامل روشی طبیعی برای گرمایش است و در مقایسه با تجهیزات مدرن مزایای بیشتری دارد. از آنجا که غذا با کمک گاز طبیعی گرم می شود ، مصرف منظم آن برای افراد سالم تر است.
فر چیست؟
فر نتیجه تکنولوژی مدرن است. از این رو ، دانستن تفاوت مایکروویو و اجاق گاز ضروری است.
فرایند گرمایش با کمک امواج الکترومغناطیسی تولید شده به طور مصنوعی و با کمک برق کار می کند. این فرآیند در مقایسه با اجاق سنتی زمان کمتری مصرف می کند اما از نظر تأمین غذای سالم کم است.
از آنجا که گرما به صورت مصنوعی تولید می شود ، بدیهی است که کاربر گزینه های بهتری برای کنترل ویژگی دارد. اکثر مردم ترجیح می دهند از اجاق تولید شده توسط تولید کننده مشهور در بازار استفاده کنند زیرا ویژگی های مختلفی را برای استفاده حداکثر از آن ارائه می دهند.
اجاق مایکروویو پیشرفته راهی آسان برای مردم برای پخت انواع مختلف غذا در مدت زمان کوتاه فراهم می کند. انواع مختلفی از اجاق ها در بازار وجود دارد و انتخاب تجهیزات مناسب برای استفاده طولانی مدت از آن مهم است.
درباره این سایت